Endometriosis: La dieta que te ayuda a sentirte mejor y los alimentos que debes evitar

por Giuseppe Sorrentino
MIMS Gestión Sanitaria
25 de septiembre de 2024
-
4 minutos

"La endometriosis es un tipo de inflamación crónica benigna resultante de la migración de células endometriales fuera de su ubicación natural. Estas células endometriales que se desplazan de la cavidad uterina (su ubicación natural) suelen migrar a los ovarios o al peritoneo pélvico, produciendo nuevo endometrio donde no debería estar", explica la Dra. Elena Zannoni, ginecóloga del Instituto Clínico Humanitas Irccs de Rozzano (Milán).

La endometriosis puede causar problemas intestinales

La hinchazón abdominal, el síndrome del intestino irritable y el estreñimiento son los principales problemas que la endometriosis puede crear en los intestinos, que también afectan negativamente al aparato digestivo. " El papel de la dieta en el control de estos síntomas debidos a la inflamación desencadenada por la endometriosis es ahora bien conocido", explica el ginecólogo. Por tanto, seguir una dieta adecuada es muy importante tanto para reducir la inflamación como para limitar los síntomas que provoca. Por eso, un menú adecuado puede proporcionar una mejor calidad de vida a quienes llevan años luchando contra la endometriosis.

La dieta para la endometriosis debe ser antiinflamatoria

"En general, deben preferirse los alimentos ricos en fibra, ya que facilitan la digestión y la función intestinal y reducen los niveles de estrógeno en sangre, manteniendo en reposo los tejidos estrógeno-dependientes, como el endometrio", aclara el Dr. Zannoni. Las mujeres con endometriosis deben aumentar su ingesta de alimentos ricos en fibra en un 20-30%. "También se benefician de la ingesta de ácidos grasos Omega-3, que favorecen la producción de una molécula (prostaglandina PGE1) que actúa contra los procesos inflamatorios subyacentes a la endometriosis", concluye el médico.

Las legumbres son excelentes, sobre todo los garbanzos, los guisantes y las lentejas. También se recomiendan muchas verduras frescas o cocinadas. En cuanto a la fruta, son especialmente beneficiosas las ciruelas pasas, las peras y las manzanas. Los omega-3 se encuentran principalmente en el salmón, el pescado azul, el atún fresco, la dorada y la lubina, así como en los frutos secos (almendras, nueces y anacardos) y las semillas (calabaza, lino, girasol, chía y sésamo). Otros alimentos recomendables son los huevos enteros, por su alto contenido en folato.

Adiós - El azúcar debe evitarse con la endometriosis

Si hay un alimento que debería estar completamente prohibido en la dieta de quienes padecen endometriosis, ése es el azúcar. Tanto el azúcar blanco como el moreno favorecen considerablemente la inflamación. Lo mismo ocurre con las bebidas alcohólicas, las gaseosas y las azucaradas. Si no puedes beber más que agua, opta por un batido de frutas o un zumo. Lo mismo se aplica a los antojos de dulces. Puesto que la bollería, los caramelos y el chocolate están prohibidos, puedes intentar satisfacer tu antojo de dulces con yogur natural enriquecido con fresas, arándanos u otra fruta fresca. Sin embargo, ni siquiera esto debe consumirse a diario.

¿Pueden ayudar los suplementos en la endometriosis?

La vitamina D, el omega-6, la nicotinamida, la curcumina, el metilfolato cálcico, la quercetina y la matricaria son algunas de las sustancias que el médico puede recetar para ayudar a equilibrar componentes clave para el bienestar de las mujeres con endometriosis. Pueden ayudar a aliviar el dolor asociado

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